25 Oktober

Det räcker gott med bara baljväxter!

Blev ganska ordentligt inspirerad efter att ha snackat träning med några vänner. Idag har jag suttit och läst på lite extra om vad kroppen behöver för ämnen i samband med träning (i synnerlighet i samband med muskelbyggning). Så klart väljer man själv vad man vill lyssna på och vilken info man tar åt sig. Ganska individuellt det där. Även om det finns en hel uppsjö med olika träningstips fastnade jag bland annat på denna enkla sida:
http://www.nyttigt.eu/mat-som-hjalper-till-att-bygga-muskler-7-muskelbyggande-livsmedel/

För den som inte pallar gå in på länken kan jag säga att den listar hur fem av sju rekommenderade matprodukter, i samband med träning, är veganska. Övriga två ser jag mer som komplement för allätare och inte som något nödvändigt. Dessa två är nämligen skaldjur och ägg, vilket jag har svårt att tänka mig vara grundläggande. Det som är mer intressant är punkt nummer ett. Enligt nyttigt.eu utgör nämligen baljprodukter en fullvärdig proteinkälla vid träning. Det värmer en vegan- och träningsintresserad människas hjärta. Det verkar alltså som att det räcker att vräka i sig baljväxter i kombination med sädesslag. Får man i sig en variation av dessa, exempelvis bönor, linser, olika typer av frön osv tillgodoser man proteinbehovet.

Omega 3 kan man ju, som jag redan tjatat om, få i sig med hjälp av linfröolja. Skippa rälig och onödig fiksolja!

Nötter innehåller både livsviktiga vitaminer/mineraler och fettsyror.

För att få i sig fibrer, aminosyror och protein snabbt efter träningen vill jag återigen hänvisa till hampa och korngräs - helt fantastiska produkter måste jag säga. Jag får i alla fall för mig att jag märker skillnad efter att bara ha druckit ca 20cl hampashake efter varje träning i tre veckor.

Jag inser hur lite jag vet om kroppens fysiologi och behov och alla de näringsämnen den behöver för att må bra, men jag upptäcker hela tiden fler möjligheter och tillvägagångssätt. En lista över de sju viktigaste produkterna för muskelbyggande med baljväxter i toppen är riktigt coolt tycker jag. Speciellt skoj att det är precis det jag har fokuserat på.

När jag sammanställer mina tankar skulle jag vilja sammanfatta den perfekta baskosten i samband med träning så här:

Baljväxter (linser, bönor, ärtor)
Ovan-jord-grönsaker (broccoli, blomkål, rödkål osv)
Nötter och olika sorter nötsmör (osaltade, gärna nötbars med kakao och agavesirap eller som pålägg)
Fibrer, aminosyror och proteintillskott (mörkt osötat bröd/korngräs/hampaprotein)
Fröer (alla möjliga, häll på joggi/fil/gröt/shakes)
Linfröolja (omega 3)

andra fetter - kokosolja (till att steka - tål hög värme och ger bra energi till kroppen utan att lagras i kroppen), olivolja (i sallad och istället för smör på mackan)

dryck - sojamjölk/havremjölk/rismjölk osv. Det finns hur många varianter om helst och grundläggande för vegetabilisk bak- och matlagning.

Helt vanligt vatten med lite detox/kosttillskott från Lifes egna märke tycker jag funkar riktigt bra vid träning (istället för typ dextros). Den är ekologisk och innehåller snabb energi i form av äppelextrakt och utrensande örter samt agavesirap istället för vitt socker. Tycker det funkar bra att spä ut lite extrakt av detta i en flaska vatten och ha under ett träningspass. Lyckas inte hitta någon bild på hela nätet på denna produkt vilket är skitskumt. Men den är i alla fall gjord på ekologiska produkter och innehåller massa konstiga växter och örter :D

Ät vegetabiliskt och bygg muskler!